大連で一番古い日本料理店です。1985年のオープンの老舗ーー割烹清水の本店は星海湾広場の国航大廈2階にあリます。店内和情趣溢れ、綺麗です!料理人も本番の味で自慢!松茸料理と美味しい旬の海鮮もこの店で続々登場!店舗も大連本店(星海店)の他に、大連軟件園店、香州花園店もあります、本格日本料理をご提供しています。店舗規模は日本料理専門店としてトップクラスで、10の個室(和室)と明るく広々とした大広間があり、最大150名の宴会が可能です。食材も常に新鮮な材料を取り揃え、海鮮料理・会席料理・単品料理・鉄板焼きなどの本格日本料理をお楽しみいただけます。